题目:Sensing Technologies for Food Safety Inspection
报告人:Kuanglin Chao (Environmental Microbial & Food Safety Lab ARS, USDA, Beltsville MD, USA)
时间:8月11日上午9:00
地点:C317
报告人简介:
Kuanglin Chao,美国农业部农业科学研究院首席科学家。从事食品安全方面的快速检测工作20余年,发表国际期刊文章110余篇,申请国际发明专利10项,担任4个国际期刊的编委。所研究开发的快速无损检测肉鸡污染物高光谱图像系统已经国际商业化,并三次获得美国联邦政府实验室技术商业转化奖项。近几年研究开发的线扫描的拉曼光谱图像系统,主要用于奶粉等食品添加物的快速检测,受聘于美国药典牛奶添加物标准委员会的顾问委员。